السمسم

السمسم


الإسم العلمي Sesamum indicum


الإسم الانجليزي Sesame




الموطن الأصلي :-


يعتقد ان الموطن الأصلي للسمسم دول شرق آسيا وإفريقيا .




الأهمية الإقتصادية :-


تصل نسبة الزيت في بذور السمسم 48 - 65 % ونسبة البروتين 22% ، ويدخل السمسم في كثير من الصناعات مثل الطحينية وزيت السيرنج والصابون ، وتستعمل كسبة بذور السمسم في تغذية الحيوانات .




المناخ والتربة :-


السمسم محصول صيفي ، يحتاج درجات حرارة مابين 22 - 30 ْ ، وتبدآبذرة في الانبات عند درجة حرارة 10 - 16 ْ وانخفاض درجات الحرارة الى 0 ْ يؤدي الى موت البادرات ، تنجح زراعتة في التربة العميقة المفككة تحت معدلات أمطار 300 مم .




موعد الزراعة :-


يزرع السمسم عادة بعد زوال الربيع وخاصة " المربعانية " ويكون ذلك في شهر آذار ونيسان .




طرق الزراعة وكمية البذار :-


يحتاج الدونم الى كمية قليلة من بذور السمسم 1- 1.5 / وتزرع عادة بذور السمسم بعد خلطها بالرمل عند نثرها ، وتزرع بالبذارة .




كمية الإنتاج :-


تختلف كمية المحصول حسب الصنف وظروف الزرعة ويتراوح إنتاج الدونم مابين 25- 80 كغم للزراعة المروية ، أما في الزراعة البعلية 100 - 250 كغم .




الآفات :-


يصاب السمسم بآفات وحشرات متعددة ،


أمراض عفن الجذور ، مرض تبقع الاوراق ، مرض الذبول .


أما الحشرات ، دودة قرون السمسم ، الدودة الخضراء ، المن ، التربس .




الأصناف :-


الصنف الأبيض


الصنف الأحمر